Alici marinate

Altro Antipasto di pesce semplicissimo e davvero gustoso sono le alici marinate che io adoro!!! Unica pecca... pulire le alici, una per una...
L'Alice è un pesce povero che si trova facilmente nel Mar Mediterraneo, si può preparare anche sott'olio o sotto sale.

30 Alici fresche
q.b. aceto di mele, vino bianco secco, Sal de Ibiza, pepe, peperoncini rossi sottolio, limone, cipolla rossa