Involtini golosi di tacchino

Gli involtini sono una ricetta semplice e versatile, io preferisco farli con il tacchino perché la fettina da sola risulterebbe poco appetitosa invece così cambia totalmente e risultano golosissime ma si possono anche fare i classici Involtini di pollo!!

Torta Vegan al cacao

Da qualche tempo sto sperimentando un pò di ricette vegan, soprattutto per la colazione e questa torta non ha nulla da invidiare alle classiche torte al cioccolato.

Rimane abbastanza umida e risulta soffice e gustosa, provatela!!

Muffin alle mele

In questi giorni sono stata ammalata e reclusa in casa per ben 1 settimana!
Ieri era una giornata bellissima e io non sono potuta uscire, così a metà pomeriggi ho deciso di consolarmi preparando dei buonissimi muffin alle mele!

Torta rovesciata alle pesche sciroppate

Tempo fa ci hanno regalato un vaso di pesche sciroppate fatte in casa, le Pesche sciroppate, dolce sano e gustoso.

Una volta aperto il vaso (che era enorme) con le pesche rimaste ho deciso di fare una torta da colazione. Ho provato a modificare la classica torta rovesciata all'ananas e devo dire che il risultato è stato davvero ottimo.

Cheesecake senza cottura

Per provare quale mi piace di più non potevo non fare anche la versione senza cottura in forno!

NY Cheesecake

La cheesecake è il tipico dolce americano, la torta al formaggio tradizionale con base di biscotti, ne esistono diverse varianti, con lo yogurth, ricotta, mascarpone etc.. avendo in casa del formaggio fresco Romani io ne ho fatta una con solo soft cheese.