Risotto light radicchio e robiola

L'influenza quest'anno sembra non finire mai, ancora ci sentiamo acciaccati e non in pienissima forma. 

Ora in giro c'è pure il virus intestinale e da qualche giorno sia io che mio marito abbiamo un leggero mal di stomaco.

Il riso in bianco è da ammalati veri, ancora noi non lo siamo perciò gli ho dato una parvenza di risotto..