Tartare di tonno & Chips alla Senape

In estate è nostra abitudine fare gli aperitivi in spiaggia tra amici, accompagnano sempre spritz e birra con patatine un pò sfiziose, le mie preferite sono al Lime e Pepe Rosa, ma da quando ho scoperto queste al fior di senape ne sono quasi dipendente..

1 filetto di tonno

1/2 cetriolo

1 falda di peperone giallo

1 pomodoro da insalata

Patatine Più Gusto Fior di Senape

q.b. olive nere, salsa di soia, salsa worcester, erba cipollina,

Creare una dadolata di tutti gli ingredienti, le olive vanno denocciolate e tagliate, marinare il tutto con le salse a piacere, io ho messo 1 cucchiaino di salsa di soia e 1 di worcester, tritare l'erba cipollina e mescolare bene, lasciare marinare 1/2 ora circa.

Coppare la tartare e servire con le patatine al Fior di Senape.

I nostri aperitivi estivi...