Roast Beef con patate al forno

E' qualche giorno che non pubblico nulla ma d'altronde non ho avuto tempo di cucinare e quindi non avevo nemmeno nulla di nuovo da postare.

In realtà anche oggi non ho avuto tempo di cucinare infatti ho optato per il Roast Beef quello compro che trovi comodamente al banco salumi del supermercato...

Kofta Kebab con cavolo cappuccio e salsa allo yogurth

Il macinato nella mia spesa c'è sempre perchè in un modo o nell'altro mi lascia ampi spazi di preparazione, questa sera ho deciso di cimentarmi in una ricetta che è da un pò che voglio provare..  

Kofta Kebab

La parola kofta deriva dal persiano kufta: In persiano, کوفتن (kuftan) significa "battere" o "macinare" o polpette.(http://en.wikipedia.org/wiki/Kofta)