Non la solita insalata di pesce...

Penso sempre di mangiare poco pesce, così l'altro giorno al supermercato ho comprato anche delle mazzancolle surgelate. A me piace un sacco il pesce, un po' meno l'odore che rimane quando lo cucino in casa, così cerco sempre cotture alternative, in modo da azzerare gli odori in casa!!

Passata di ceci con gamberoni alla paprika

Settimanalmente cerco di proporre almeno un pranzo/cena di pesce a casa, primo perché il pesce fa bene poi perché a me piace molto. L'unica cosa di pesce che mio marito mangia volentieri e il polpo quindi quello non manca mai!

Gamberi in salsa rosa & Calamari alla griglia

Ecco qua gli ultimi due antipasti proposti nel mio menù di capodanno, sono stata davvero molto contenta del successo ottenuto da questa cena e devo dire che tutti i piatti erano davvero buonissimi, nonostante la grande varietà e quantità proposta erano tutti piatti leggeri e molto gustosi.

Gamberoni con pancetta croccante e balsamico

Non so voi ma io adoro i gamberoni, soprattutto quando sono freschi e profumati!!
Appena li ho assaggiati ho compreso la bontà di questo semplicissimo piatto, la carne del gambero si scioglieva letteralmente in bocca!!

Spaghetti & Guazzetto allo Scoglio

In questi primi giorni del 2013 ci siamo presi una bella influenza... cioè mio marito si era preso una bell'influenza che poi mi ha attaccato ben bene, nonostante abbiamo dormito in stanze separate, forse era troppo tardi!!
Perciò sta sera vi posto un'altra ricetta del cenone di capodanno, gli spaghetti alla chitarra allo scoglio!