Passeggiata nelle colline & Orecchiette ai 3 pomodori

Queste prime giornate di sole mi hanno davvero messo voglia d'estate, di fresco e di colore!! Ieri abbiamo approfittato della festa della Liberazione per fare una bella passeggiata sulle nostre colline con Licia.

Abbiamo fatto un bel giro in mezzo al verde ed alla natura, siamo andati in macchina fino a Cusercoli alle Fattorie Faggioli, abbiamo parcheggiato e proseguito a piedi.

Spaghetti estivi con pomodori secchi, timo & mozzarella

Finalmente è arrivata la primavera e il sole splende riscaldando l'aria, ieri siamo stati al mare, in spiaggia, in riva al mare e si stava divinamente.

C'era già diversa gente distesa al sole sui lettini ma per me è decisamente ancora troppo presto... la mia sopportazione del lettino non va oltre qualche week end a luglio ed un paio di settimane ad Agosto!

Certo questi week end al mare sono i migliori, bagni aperti ma spiaggia del tutto libera, niente ressa di gente anche se ci siamo beccati una bella coda di traffico al rientro..

Oggi ancora sole e temperature calde perciò ho cucinato uno spaghettino estivo