Rotolo di tacchino express & Patate arrosto

Ieri sera avevo delle banalissime fette di tacchino per cena, cercavo un idea diversa ed ho pensato ad una specie di arrosto. Ovviamente non avevo tempo di preparare un arrosto come si deve, perciò ho fatto una versione express! Express non per il tempo di cottura ma perché nel frattempo potete fare tutt'altro.. io sono uscita a spasso con Licia, il mio Golden Retriever!

Bocconcini di pollo con speck e cavolo cappuccio

Se vi piace il cavolo cappuccio e non amate particolarmente il petto di pollo questo piatto fa al caso vostro.

Il cavolo cappuccio e lo speck hanno la predominanza nei sapori, il pollo rimane in disparte apportando però i suoi benefici al piatto.