Il mio Must! MUFFIN

Muffin, muffin alle gocce di cioccolato, alle mele, al caffè , alla nutella, di seguito la ricetta dei miei muffin alle more!!

Adoro i muffin a colazione, quindi in casa nostra non mancano quasi mai ed ormai ho provato qualsiasi tipo di variante, forma e dimensione!

Tempo fa andando al fiume mi è capitato di trovare un mega rovo di more ed ho passato il pomeriggio a raccoglierle per i miei "Muffin alle more"!

Questa sono io mentre cerco di raccogliere le more e in lontananza Licia

Muffin alle more:

250 gr. di Farina

125 gr. di Zucchero

16 gr. di lievito per dolci

un pizzico di sale

1 uovo

60 gr. di burro

250 gr. di latte

more qb

Amalgamare i liquidi ed i solidi, unirli versarli negli stampi , decorare con le more fresche e cuocere in forno ventilato x 20 minuti a 170°

Provare per credere.. belli e pure buoni!!