Alberello Natalizio di Biscotti

Lo scorso anno per Natale mi hanno regalato un bellissimo Kit per creare un alberello di Natale fatto di biscotti, avendolo ricevuto passato il Natale non l'avevo provato ed ero curiosa di vedere il risultato.. molto molto carino! Poi dopo l'alberello di pane non potevo non fare quello di frollini, ideali come Biscottini per la prima colazione!!

Biscotti velocissimi alla Nutella

Se non avete tanto tempo e siete golosi di Nutella dovete assolutamente provare questi biscotti.

Mentre li preparavo pensavo alla mia amica Gloria, lei adora la Nutella e ha un bimbo piccolo, quindi poco tempo da passare in cucina, questi però sono facili e veloci da preparare!!

I miei primi Macarons

E da un pò che è esplosa la Macarons mania, poi da quando sono stata a Parigi la voglia di provare a farli è cresciuta smisuratamente.

Premetto che non ho mai assaggiato i veri Macarons Parigini, anche perchè non vado matta per le mandorle, nè per la farina di mandorle, ingrediente base dei Macarons... quindi non posso dare un vero e proprio giudizio... in ogni caso per me questi sono ottimi, l'unica pecca è che continueresti a mangiarli finchè non finiscono!!

Pepparkakor o biscotti al miele e spezie

Inizialmente volevo preparare questi biscotti per i presenti di Natale, ma poi ho pensato che non piacessero a tutti date le spezie all'interno.
Beh mi devo ricredere... questi biscotti secondo me piacciono a tutti anche a chi non ama le spezie!! Hanno un profumo ed un sapore unico che ricordano molto il Natale!!

Biscotti screpolati dal cuore morbido

Da un pò di tempo son passata dai muffin ai biscotti, diciamo che con i biscotti ho meno esperienza e mi piace provare cose nuove!!
Questa mattina mi sono svegliata abbastanza presto perciò ho deciso di provare questi biscotti, la ricetta l'ho presa dal libro "Biscotti di Natale" (Barbara Torresan - Guido Tommasi Editore)

Cookies Americani

Le feste per me sono già finite, oggi sono rientrata al lavoro ed è stato come se non fossi mai rimasta a casa, a parte per il telefono che è rimasto muto per quasi tutto il giorno permettendomi di lavorare senza interruzioni.
Oggi anche i corrieri non sono passati, strano perché solitamente abbiamo un via vai di camioncini impressionante, oggi invece nulla..  e probabilmente anche domani sarà così!
In ogni caso alle 18 ho portato licia a fare il vaccino annuale e varcata la soglia di casa mi sono rallegrata all'idea di mangiare un formidabile Cookie Americano preparato da regalare  ed assaporare nei giorni di festa... tardi... erano finiti tutti, mio marito aveva già spazzolato per colazione gli ultimi rimasti!!!

Cookies Americani
per circa 20 biscotti